feat: sitio hostingdelsur.net v2 con Astro 5, Tailwind v4, soporte light/dark, i18n es/en, Keystatic CMS, reCAPTCHA v3

- Arista Pro Alternate Regular self-hosted (font corporativa)
- Toggle theme con CSS variables y @custom-variant dark
- 6 servicios en 3 categorías (Hosting & Correo / Diseño & Contenido / Infraestructura)
- 3 planes destacados (Básico USD 59, Institucional USD 129, E-commerce USD 219)
- Datacenters en 4 países (Canadá, USA, Alemania, Uruguay) sin ciudades en el sitio
- Sede operativa en Maldonado, Uruguay
- i18n es/en con contenido duplicado en Keystatic
- Endpoint PHP para form de contacto con PHPMailer + reCAPTCHA v3 + honeypot + rate limit
- WorldMap con animación SVG de los 4 países
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